Controlo de Óleos de Fritura (2)

Tira de papel que mede a acidez (Ácidos Gordos Livres) de todo tipo de óleos de uma forma rápida e fácil.

Sistemas 3M™ para Avaliar a Qualidade do Óleo - Compostos Polares Válido para qualquer tipo de óleo, mede a quantidade de Compostos Polares que nos indicam a degradação do mesmo.

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